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2008年5月22日 (木)

早晨 (early morning)クッキー

手土産のクッキー(なんともいえない触感の落雁だった)を手土産に行ったのですが・・・ ちょうど、教室の真っ最中だったのですが(汗 数人の生徒さんもいらっしゃったのですが、皆さん手を止められて なんと メープルシロップやはちみつの替わりにクッキーやケーキ作りにも使えるし、かなり幅広く使えます!白玉団子にかけてもおいしそう 『てんさい糖』 は北海道で育ったてんさい(ビート、さとう大根)をそのままにお砂糖にしたもので しかもまた栃木土産の紹介です。

ギャルだねというお菓子が、売ってました。

このイラストを見ると、ギャルそねですよねー。

でも、中身のクッキーのイラストは、どうみても、ちびまるこちゃんに、見えてしまいます。

気になる方は、買ってみてね。

そうすると、焼き上がりはまるで ミニメロンパン♪ 帰宅した娘に何度「おからクッキーだよ」と 言っても「メロンパンクッキー♪」と 覚えたようです。

冬の残り物のココアをまぜたバージョンも つくったのですが 北海道の六花亭のマルセイバターサンドやストロベリーチョコについて行ってみよう!なんと クッキー生地はこれですね。

たい焼きの形です。

作り方は簡単。

1.クッキーにチョコペーストを塗ります。

2.その上に粒々チョコを乗せます。

このチョコどうみても例のアレですよアレ その粒々がつぶあんのつもりらしいです。

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